Оригинальный и вкусный рецепт на Яблочный Спас.

Выньте серединку из 6-9 яблок, очистите кожицу и отварите в небольшом количестве воды до полуготовности. Аккуратно выложите яблоки на дуршлаг, наполните серединки любым вареньем. В оставшейся от яблок воде сварите рис, добавьте немного сахара. Смажьте маслом глубокую форму, положите вниз половину риса, сверху — яблоки, посыпьте их сахаром с корицей и выложите сверху оставшийся рис. Поставьте в горячую духовку на полчаса. При подаче выложите на блюдо и полейте вишнёвым или малиновым сиропом.

Ингредиенты:

• 6-9 яблок;
• полстакана варенья;
• 1 стакан риса;
• 2-3 ст. ложки сахара;
• масло для смазывания формы;
• корица на кончике ножа.