Оригинальный и вкусный рецепт на Яблочный Спас.
Выньте серединку из 6-9 яблок, очистите кожицу и отварите в небольшом количестве воды до полуготовности. Аккуратно выложите яблоки на дуршлаг, наполните серединки любым вареньем. В оставшейся от яблок воде сварите рис, добавьте немного сахара. Смажьте маслом глубокую форму, положите вниз половину риса, сверху — яблоки, посыпьте их сахаром с корицей и выложите сверху оставшийся рис. Поставьте в горячую духовку на полчаса. При подаче выложите на блюдо и полейте вишнёвым или малиновым сиропом.
Ингредиенты:
- 6-9 яблок;
- полстакана варенья;
- 1 стакан риса;
- 2-3 ст. ложки сахара;
- масло для смазывания формы;
- корица на кончике ножа.