Пудинг с яблоками

Рисовый пудинг с яблоками. Интересные рецепты на Яблочный спас.

Индийский пудинг с яблоками

Состав:

100г риса, 800 мл цельного молока, 6 ст.л. сгущенного молока, 50г изюма и сушеных вишен, 1 кислое яблоко, 25г поджаренного миндаля, ½ чайной ложки молотой корицы.

Приготовление:

Положите рис в кастрюлю с толстым дном, залейте молоком. Доведите до кипения и сразу же уменьшить огонь. Добавьте сгущенное молоко и кипятите на медленном огне, осторожно помешивая, пока рис не станет мягким и молоко полностью не впитается (примерно в течение 30 минут).

Добавьте изюм и вишню за 10 минут до окончания приготовления. Снимите рис с огня и добавьте яблоко, тертое на крупной терке. Подавать теплым или комнатной температуры, посыпав сверху измельченным миндалем и корицей.

Три оригинальных рецепта на Яблочный Спас:

Пудинг с яблоками

Яблочный пирог в карамели

Яблочный пирог с имбирным вином

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *